Elencate e descritte in una interessante pubblicazione promossa dalla Comunità Montana della Garfagnana le antiche varietà ortofrutticole tipiche del territorio: la loro origine, la rarità, le caratteristiche e l'impegno per il recupero delle stesse.
"I Semi del Sapere" è il titolo del volume.
Una parziale riproduzione del contenuto, in particolare una varietà in gran prevalenza coltivata nel territorio di Gallicano.
La bella Frase che si trova in seconda pagina di copertina :
"Realizzazione del calendario “I coltivatori custodi in Garfagnana 2011”. Realizzazione di souvenir per l’iniziativa “I semi del Sapere” promossa dalla Comunità Montana della Garfagnana.
Realizzazione grafica e cura di una pubblicazione sugli studio eseguiti dall’Università di Pisa sui semi di frutti e ortaggi tipici del territorio toscano"
Realizzazione grafica e cura di una pubblicazione sugli studio eseguiti dall’Università di Pisa sui semi di frutti e ortaggi tipici del territorio toscano"
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