domenica 28 ottobre 2012

BUON COMPLEANNO........

.....ROBERTO 

Roberto Benigni il 27 Ottobre ha compiuto 60 anni






da La Nazione :

“Prato, 27 ottobre 2012 . Oggi spegne 60 candeline il Robertaccio nazionale. E allora buon compleanno Roberto Benigni! Chi lo conosce bene sa che non è tipo da organizzare megaparty con torta monumentale, circondato da un coro urlante di vip, ballerine ed imbucati. E infatti Benigni, che compie oggi 60 anni, se n'e' volato in Nord Europa gia' da qualche giorno per concentrarsi, lontano dal trambusto e dalle inevitabili richieste di interviste, sul suo ritorno in pompa magna su Rai 1 il 17 dicembre per una serata evento a cui tiene moltissimo, che ha deciso di intitolare 'La piu' bella del mondo' e di dedicare alla Costituzione italiana.Un one man show, in cui il geniale attore, proporra' alla sua maniera l'esegesi della Carta costituzionale sulla scia di quanto fatto con l'Inno di Mameli durante la terza serata del festival di Sanremo 2011, in cui il suo intervento - che mescolava i Fratelli d'Italia e il RubyGate - incollo' comunque al piccolo schermo oltre 15 milioni di telespettatori.”

leggi : LA NAZIONE

sabato 27 ottobre 2012

Garfagnana, Media Valle del Serchio e Lucca al



SALONE DEL GUSTO 2012 - TORINO
25 - 29 OTTOBRE





fonte : Salone del Gusto


Sono ben 18 i Presìdi Slow Food appartenenti al territorio toscano presenti al Salone del Gusto e Terra Madre.
Tra loro, anche un debuttante: il fagiolo rosso di Lucca, protagonista come molti legumi dei piatti tipici della tradizione locale. Grazie al lavoro del Presidio, agricoltori e ristoratori sono coinvolti in un progetto che punta alla valorizzazione dei fagioli storici e alla riscoperta della gastronomia del territorio. L’area di produzione è tra i comuni di Lucca, Capannori e Porcari (Lu).

Gli altri Presìdi toscani al Salone del Gusto e Terra Madre:

Agnello di Zeri - comuni di Zeri, Mulazzo, Pontremoli, Filattiera, Bagnone (Ms)
Biroldo della Garfagnana - comuni della Garfagnana e della Media Valle del Serchio (Lu)
Bottarga di Orbetello - Laguna di Orbetello (Gr)
Fagiolo di Sorana - Pescia (Pt)
Fico secco di Carmignano - comuni di Carmignano e Poggio a Caiano (Po)
Mallegato - tutta la provincia di Pisa
Marocca di Casola - Casola in Lunigiana (Ms)
Mortadella di Prato - comuni di Prato e Agliana (Pt)
Palamita del mare di Toscana - Area marina del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano, dall’isola del Giglio a Capraia (province di Grosseto e Livorno)
Pane di patate della Garfagnana - Garfagnana (Lu)
Pecorino della montagna pistoiese - comuni della montagna pistoiese (Pt)
Prosciutto bazzone - comuni della Media Valle del Serchio e della Garfagnana (Lu)
Prosciutto del Casentino - comuni del Casentino (Ar)
Razza maremmana -provincia di Grosseto
Sfratto dei Goym - comuni di Pitigliano e Sorano (Gr)
Tarese Valdarno - comuni della provincia di Arezzo
Testarolo artigianale pontremolese - comuni della provincia di Massa-Carrara


Vedi anche  Toscana Notizie

mercoledì 24 ottobre 2012

Teatro Comunale di Valdottavo


28 Ottobre 2012


Comune di Borgo a Mozzano


“La Leggenda del Ponte del Diavolo” al Teatro di Valdottavo

ponte del diavolo
Domenica 28 ottobre alle ore 21 al Teatro Comunale di Valdottavo (Borgo a Mozzano – Lucca), la compagnia “Bel Castello” di Partigliano presenta il Maggio Drammatico “La Leggenda del Ponte del Diavolo” di Giuseppe Pasciuti.






da : LuccaLive

leggi anche : Montagne&Montanari

lunedì 22 ottobre 2012

IMMAGINI DEL MONDO PASCOLIANO

BARGA
20 Ottobre - 11 Novembre 2012

                                   
Fondazione Ricci Onlus
Istituto Storico Lucchese, Sezione di Barga








la mostra è visitabile da sabato 20 Ottobre fino a domenica 11 Novembre
nei seguenti giorni ed orari:
Martedì ore 9 - 12
Venerdì, Sabato e Domenica ore 16 - 19

Oltre la data dell'11 Novembre la mostra rimarrà esposta fino al 28 aprile 2013 e sarà possibile visitarla su prenotazione

per informazioni : Fondazione Ricci Onlus



DOVE : MAPS


da leggere : LoSchermo
                   GiornalediBargaNews


sabato 20 ottobre 2012

Ricette della Garfagnana - 2

questa volta proponiamo :

i matuffi

DETTE ANCHE ...PALLETTE....

Autunno è la stagione dei colori ma anche delle giornate di sole che diventano sempre e più corte, cala gradualmente la temperatura e questo è il momento dei piatti più saporiti e ricchi, accompagnati da buon vino rosso.
Tempo di Polenta....


Ingredienti per 6 persone:

La polenta - g 600 di farina gialla, sale, 3 litri di acqua.

In una pentola con acqua bollente e salata lasciar cadere a pioggia la farina gialla mescolando in continuazione. per circa 30 minuti di cottura. La polenta deve essere tenera. Si prepara nei piatti fondi o se volete nelle fondine mettendo la polenta con un cucchiaio, alternando uno strato di polenta con uno strato di salsa e spolverando con parmigiano, o pecorino stagionato, grattugiato.

Granturco - Giorgio Kiernerk (1868 - 1906)


Per la salsa: g 400 di macinato di magro di bue, 3 salsicce, i carota, 2 cipolle, 1 sedano, 1 spicchio d'aglio, g 50 di funghi secchi, un mazzolino di foglie di alloro e salvia , g 60 di burro, mezzo bicchiere di vino rosso, pomodori pelati, olio.

Preparare la salsa facendo rosolare in una casseruola le salsicce sbriciolate con il burro e l'olio. Aggiungere l'aglio e il trito di carota, sedano, cipolle. Lasciare imbiondire e prima togliere l'aglio e di seguito aggiungere i funghi secchi e la carne bovina. Cuocere per qualche minuto e bagnare con il vino. Aggiungere pomodoro (pelati o polpa), le foglie di alloro e salvia e acqua quanto basta . Lasciar bollire a fuoco lento per  2 o 3 ore.

e....Buon Appetito !
Contadini alla raccolta del Granturco - Achille Glisenti  (1848-1906)





a San Romano di Garfagnana

Fortezza delle Verrucole

Domenica 21 Ottobre 2012

nella storica Fortezza si svolgerà la


Mondinata in Fortezza

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Domenica 21 Ottobre alla Fortezza delle Verrucole (San Romano in Garfagnana – Lucca) ci sarà la Mondinata in Fortezza.

Dalle ore 15.00 immersi nello spendido scenario della fortezza delle Verrucole potrete degustare mondine, dolci a base di farina di castagne e vin brulè




dove : San Romano di Garfagnana



da Lucca Live

in Garfagnana a Pieve Fosciana

Domenica 21 Ottobre 2012

da Lucca Live


“Festa d’autunno” a Pieve Fosciana

Castagnata
Domenica 21 ottobre a Pieve Fosciana (Lu) ci sarà la tradizionale “Festa d’autunno”. Dalla mattina sino al tardo pomeriggio per le vie del paese, che si trova in Garfagnana, degustazione di prodotti tipici locali a base di farina di castagne.


Dalla mattina sino al tardo pomeriggio per le vie del paese si potranno degustare i prodotti tipici locali a base di farina di castagne

 dove maps

In Garfagnana, a Gallicano da Sabato 20 a Domenica 21 Ottobre

da Lucca Live


“I funghi dei nostri boschi”

funghi-come-nascono-cosa-dove
Sotto la Loggia del Comune di Gallicano, sabato 20 e domenica 21 ottobre, ci sarà un esposizione di funghi commestibili e non commestibili. La manifestazione è organizzata dal Comune di Gallicano, dal titolo “I funghi dei nostri boschi”, resterà aperta coi seguenti orari: 10.30-12.30 15.00-19.00
21 Ottobre 2012


dove : Gallicano 

venerdì 12 ottobre 2012

12 OTTOBRE 1492

LA SCOPERTA DELL'AMERICA

CRISTOFORO COLOMBO
Cristoforo Colombo di Sebastiano del Piombo  (by wikipedia)





fonte : digilander.libero.it

IL VIAGGIO 

3 agosto 1492 Già all'alba la spiaggia di Palos formicola di gente, venuta per l'ultimo saluto ai partenti. Grande è il pallore di Colombo quando si inoltra verso la spiaggia, circondato da tutte le autorità, dagli amici, dai marinai, dai Padri scesi dal convento a benedire il mare e le vele. La sua convinzione è incrollabile, la sua fede sicura. 
Cristoforo Colombo s'imbarca sulla Santa Maria. In breve, le vele bianche al vento, la flottiglia si muove verso l'ignoto. Un grande evviva parte dalla folla stipata sulla riva, ma molti cuori ansiosi tremano di pena. 



Il cielo è purissimo, il mare calmo. Una leggera e costante brezza spinge dolcemente i naviganti verso le Canarie, l'ultima delle terre note. Il 6 settembre la flottiglia lascia il porto della Gomera, dopo aver fatto nuova provvista d'acqua e di viveri, fino a riempirne ogni più piccolo spazio delle stive. Scomparendo all'orizzonte l'ultima terra conosciuta, i marinai si volgono al loro duce con facce sgomente e qualcuno non sa trattenere le lacrime, sembrandogli ormai staccato per sempre da ogni cosa vivente e avviato alla perdizione. 
Dopo settanta giorni di viaggio, pieni di peripezie, di ansie e timori, appaiono ai naviganti i primi indizi di terra vicina. Nella notte fra l'11 e il 12 ottobre i segni si fanno più certi. Da quel momento nessuno può chiudere occhio. Solo sul cassero della Santa Maria, Colombo guarda diritto e immobile davanti a sé, scoperto il capo canuto e i capelli al vento. Egli non dubita d'aver raggiunto le Indie, d'esser presso alle meravigliose regioni descritte da Marco Polo. 
I legni leggeri navigano con la velocità di dodici miglia all'ora, avvicinandosi nel buio alle sognate rive, come per sorprenderle nel sonno. Le miglia percorse erano già 2100 in settanta giorni. D'un tratto il suo sguardo che fora la notte, distingue nelle tenebre una luce che si muove all'orizzonte. Un indizio di vita dunque! Gli uomini trattengono il respiro e i minuti che volgono lenti nella calma notte, sembrano perfino crudeli. Alle 2 del mattino un cannone tuona sull'oceano dalla tolda della Pinta che, navigando in testa per scandagliare il mare, ha scorto la terra a circa due leghe di distanza. 
«Terra, terra!».
Il grido tanto a lungo represso, si libera dai petti esultanti. Colombo cade in ginocchio; il suo pensiero si volge a Dio grande e lo ringrazia piangendo. 
È il venerdì 12 ottobre 1492. 
Era un'isola delle Bahama abitata da selvaggi, che Colombo chiamò San Salvador perché egli era orgoglioso di portare la fede cristiana in nuove terre. Le terre orientali erano state raggiunte; la spedizione aveva raggiunto il suo scopo. Colombo fu accolto in Spagna come un trionfatore. Le terre toccate da Colombo erano credute precisamente una propaggine dell'Asia: non proprio le Indie, ma terre che venivano prima delle Indie, per chi andava navigando verso occidente; cioè le Indie occidentali
Però bisognava trovare un passaggio tra quelle isole toccate prima da Colombo, per giungere alle terre assai civili e progredite del Giappone e della Cina. A questo scopo furono diretti i tre successivi viaggi di Colombo, il quale andò esplorando l'America centrale e le coste superiori e meridionali, senza tuttavia trovare quel passaggio. 


Si cominciò allora a sospettare che tutto fosse sbagliato nella sua impresa, cioè che quella non fosse una via attraverso la quale si potessero raggiungere le Indie. Per questo Colombo fu accusato e persino imprigionato. Liberato più tardi, egli morì nel maggio del 1506, abbandonato da tutti e forse anch'egli tormentato dal dubbio. 

Soltanto più tardi si capì che le terre dove era sbarcato Colombo appartenevano a un altro continente, l'America, che prese il nome da Amerigo Vespucci che esplorò le coste del sud; dal nome di Colombo derivò soltanto quello di una piccola regione, la Columbia. 

BARGA 14 OTTOBRE 2012 - TEATRO DEI DIFFERENTI







OMAGGIO A GIOVANNI PASCOLI 
1912 - 2012













giovedì 11 ottobre 2012

GARFAGNANA IN AUTUNNO

GALLICANO
12, 13 E 14 OTTOBRE
Evento enogastronomico

vedi  :AUTUNNO, DOVE ANDARE



"festa d'autunno"

Ottobre
dal 12 al 14 a Gallicano

PROGRAMMA

Venerdì 12 Ottobre

18:00 Apertura della Festa Inaugurazione Mostra di Ignazio Fresu
20:00 AperiCena e musica dal vivo

Sabato 13 Ottobre

Mattina dedicata alle escursioni:
escursioni sulle Apuane (gruppo delle Panie)
visita alla grotta del Vento
o al bellissimo borgo di Trassilico e all' Eremo di Calomini

Chi sarà presente potrà pranzare alla festa
Pomeriggio animazione con i giochi in legno a cura del Filo D'Arianna e Ingegneria del Buon Sollazzo
14:30 Presentazione del libro di Giancarlo Sani "Le rocce dei pennati" (Incisioni rupestri in Apuane)
Merenda Garfagnina
Aperitivo
Sera Cena con piatti tipici della Garfagnana e Lunigiana e Vin Bon (gradita prenotazione 3403678469)
Musica dal vivo-piano bar con Beppe Donnini
da: NikonClub - E' Arrivato l'Autunno in Garfagnana







Domenica 14 Ottobre


8:30 Giornata nazionale del Camminare escursione con la Guida Ambientale Valentina Lucchesi nella Val di Turrite di Gallicano http://www.giornatadelcamminare.org/  Riappropriamoci del nostro territorio, riscoprendolo camminando. Lungo il percorso incontreremo tanti piccoli "gioielli" della cultura garfagnina. Il percorso è abbastanza semplice e pianeggiante si raccomanda comunque abbigliamento idoneo.
ESCURSIONE GRATUITA

Pranzo agli impianti sportivi di Gallicano con con piatti tipici della Garfagnana e Lunigiana e Vin Bon (gradita prenotazione 3403678469)
14:30 Via del Volto Salto presentazione del progetto e prospettive future.
Pomeriggio animazione con i giochi in legno a cura del Filo D'Arianna e Ingegneria del Buon Sollazzo
Merenda con i tradizionali Necci con la ricotta e Pasta Fritta
Leggende Apuane con Paolo Fantozzi
Chiusura della Festa e Saluti

Per informazioni e accoglienza chiamare il 3403678469