giovedì 1 maggio 2014

Valle del Serchio: Sagra del Baccalà ad Anchiano


Sagra del Baccalà  2014



Maggio
Mercoledì 1 Maggio, Anchiano (Borgo a Mozzano, Lucca)

La sagra del Baccalà norvegese di Anchiano è ormai una realtà consolidata. Un'idea che nata da alcuni volenterosi amanti del loro paese, ha prodotto in tutto questo tempo nuove conoscenze e nuove amicizie, soprattutto con la città di Aalesund, splendida città norvegese gemellata con Borgo a Mozzano dal 1980 e famosa per il suo baccalà esportato in tutto il mondo. Utilizzando proprio questo famoso baccalà, gli abitanti di Anchiano ogni anno deliziano migliaia di visitatori
(da Ponti nel Tempo)
Ponte del Diavolo a Borgo Mozzano, Lucca (foto di A. Acocella)


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